Craquelin
Składniki
Zmień wagę całkowitą lub wagę składnika, aby przeliczyć cały przepis
Masło niesolone 82%g
Cukier trzcinowyg
Mąka pszenna T55g
Razem14265 g
Etapy przygotowania
- 1
Utrzeć miękkie masło z brązowym cukrem.
- 2
Dodać mąkę, mieszać do połączenia składników.
- 3
Rozwałkować między dwoma arkuszami papieru do pieczenia na 2 mm grubości.
- 4
Zamrozić na 30 min.
- 5
Wyciąć krążki dopasowane do rozmiaru ptysów.
- 6
Ułożyć krążek na każdym wydresowanym ptysiu przed pieczeniem.
Wartości odżywcze
Na 100g
Kalorie
473,6 kcalBiałka
3,8 gWęglowodany
60,6 gCukry
34,9 gTłuszcze
23,8 gTłuszcze nasycone
16,4 gBłonnik
1,0 gSól
0,0 gAlergeny
MlekoGluten
Inne przepisy z tej samej kategorii
LogiBake nie zastąpi Twojego kunsztu.
Daje Ci narzędzia, by jak najlepiej go wykorzystać.