Crème caramel
Składniki
Koszt wytworzenia liczy się z Twoich faktur
Ręczne wpisywanie każdej ceny zakupu szybko robi się mozolne. W LogiBake wystarczy zdjęcie faktur: koszt wytworzenia liczy się automatycznie — surowce i robocizna.
Poznaj zarządzanie fakturamiEtapy przygotowania
- 1
Przygotować karmel: gotować cukier na sucho do ciemnego bursztynu. Wlać do kokilek.
- 2
Podgrzać mleko i śmietankę z wanilią.
- 3
Ubić jaja z cukrem (nie napowietrzając).
- 4
Wlać gorące mleko do jaj, wymieszać. Przecedzić.
- 5
Wlać masę kremową na karmel.
- 6
Piec w kąpieli wodnej w 150 °C przez 40–50 min.
- 7
Studzić min. 4 godz. Odwrócić z formy tuż przed podaniem.
Zrób zdjęcie swojej receptury: LogiBake wyciąga ją w kilka sekund. A z samych składników sztuczna inteligencja tworzy też profesjonalny proces produkcyjny — temperatury, czasy, etapy techniczne.
Zobacz rozpoznawanie recepturWartości odżywcze
Na 100g
Alergeny
Alergeny, skład, termin przydatności, waga, cena, wartości odżywcze: LogiBake łączy wszystko na jednej zgodnej z przepisami etykiecie. O treści i formie decydujesz Ty.
Dowiedz się więcej o etykietowaniuInne przepisy z tej samej kategorii
LogiBake nie zastąpi Twojego kunsztu.
Daje Ci narzędzia, by jak najlepiej go wykorzystać.