Nadzienia

Krem Nata

Składniki

g
Zmień wagę całkowitą lub wagę składnika, aby przeliczyć cały przepis
Woda
g€/kg
Cukier trzcinowy
g€/kg
Laski wanilii
€/piece
Laska cynamonu
€/piece
Cytryny
g€/kg
Śmietanka 35%
g€/kg
Mleko pełne
g€/kg
Żółtka jaj
€/piece
Skrobia kukurydziana
g€/kg

Koszt wytworzenia liczy się z Twoich faktur

Ręczne wpisywanie każdej ceny zakupu szybko robi się mozolne. W LogiBake wystarczy zdjęcie faktur: koszt wytworzenia liczy się automatycznie — surowce i robocizna.

Poznaj zarządzanie fakturami

Etapy przygotowania

  1. 1

    SYROP: Gotuj wodę, cukier trzcinowy, wanilię i cynamon przez 1 min.

  2. 2

    Wymieszaj skrobię, żółtka i śmietankę.

  3. 3

    Wlej do wrzącego syropu. Gotuj 30 sekund, ubijając trzepaczką.

  4. 4

    Dojrzewaj w chłodni 48h (tekstura i smak). Napełnij foremki po brzegi.

Zrób zdjęcie swojej receptury: LogiBake wyciąga ją w kilka sekund. A z samych składników sztuczna inteligencja tworzy też profesjonalny proces produkcyjny — temperatury, czasy, etapy techniczne.

Zobacz rozpoznawanie receptur

Wartości odżywcze

Na 100g

Kalorie
167,6 kcal
Białka
1,1 g
Węglowodany
24,2 g
Cukry
22,5 g
Tłuszcze
7,3 g
Tłuszcze nasycone
4,6 g
Błonnik
0,1 g
Sól
0,0 g

Alergeny

MlekoJaja

Alergeny, skład, termin przydatności, waga, cena, wartości odżywcze: LogiBake łączy wszystko na jednej zgodnej z przepisami etykiecie. O treści i formie decydujesz Ty.

Dowiedz się więcej o etykietowaniu

Inne przepisy z tej samej kategorii

LogiBake nie zastąpi Twojego kunsztu.

Daje Ci narzędzia, by jak najlepiej go wykorzystać.