Pralinowy crunch feuilletine
Składniki
Koszt wytworzenia liczy się z Twoich faktur
Ręczne wpisywanie każdej ceny zakupu szybko robi się mozolne. W LogiBake wystarczy zdjęcie faktur: koszt wytworzenia liczy się automatycznie — surowce i robocizna.
Poznaj zarządzanie fakturamiEtapy przygotowania
- 1
Rozpuść czekoladę mleczną + masło kakaowe do 40°C.
- 2
Ostudź praliné do 30°C.
- 3
Połącz rozpuszczoną czekoladę + praliné.
- 4
Wmieszaj grubo pokruszoną feuilletine.
- 5
Rozprowadź w ramie lub formie (grubość 5-8 mm).
- 6
Zamrażaj minimum 1 h.
- 7
Wykrój w pożądany kształt (wkład krążek, prostokąt).
- 8
Używaj zamrożone jako wkład do musów i lodów.
Zrób zdjęcie swojej receptury: LogiBake wyciąga ją w kilka sekund. A z samych składników sztuczna inteligencja tworzy też profesjonalny proces produkcyjny — temperatury, czasy, etapy techniczne.
Zobacz rozpoznawanie recepturWartości odżywcze
Na 100g
Alergeny
Alergeny, skład, termin przydatności, waga, cena, wartości odżywcze: LogiBake łączy wszystko na jednej zgodnej z przepisami etykiecie. O treści i formie decydujesz Ty.
Dowiedz się więcej o etykietowaniuInne przepisy z tej samej kategorii
LogiBake nie zastąpi Twojego kunsztu.
Daje Ci narzędzia, by jak najlepiej go wykorzystać.