Recheios

Chimichurri

Ingredientes

g
Altere o peso total ou o peso de um ingrediente para recalcular toda a receita
Salsa de folha lisa
g€/kg
Orégãos frescos
g€/kg
Alho fresco
g€/kg
Azeite
g€/kg
Vinagre de vinho tinto
g€/kg
Pimenta de Espelette
g€/kg
Sal fino
g€/kg

O custo total vem das suas faturas

Introduzir cada custo de compra à mão torna-se rapidamente fastidioso. No LogiBake, basta uma fotografia das suas faturas: o custo total é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.

Descobrir a gestão de faturas

Etapas de fabrico

  1. 1

    Picar finamente a salsa e os orégãos (não triturar, à faca).

  2. 2

    Picar o alho muito fino.

  3. 3

    Misturar ervas + alho numa taça.

  4. 4

    Adicionar azeite, vinagre, pimenta de Espelette, sal.

  5. 5

    Misturar. Repousar 2h mínimo no frio antes de servir.

  6. 6

    Os sabores desenvolvem-se com o repouso.

  7. 7

    Conserva-se 5 dias no frio coberto com azeite.

  8. 8

    Servir em molheira ou como guarnição direta.

Fotografe a sua receita: o LogiBake extrai-a em poucos segundos. E, a partir dos ingredientes apenas, a IA gera também o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.

Ver o reconhecimento de receitas

Valores nutricionais

Por 100g

Calorias
471,6 kcal
Proteínas
1,3 g
Hidratos de carbono
2,9 g
Açúcares
0,6 g
Lípidos
50,1 g
Gorduras saturadas
7,0 g
Fibras
1,6 g
Sal
1,9 g

Alergénios

Sulfitos

Alergénios, composição, prazo de validade, peso, preço, valores nutricionais: o LogiBake reúne tudo num rótulo regulamentar. O conteúdo e a forma, é você que decide.

Saber mais sobre a rotulagem

Outras receitas da mesma categoria

O LogiBake não substitui o seu saber-fazer.

Dá-lhe as ferramentas para tirar o melhor proveito dele.