Húmus
Ingredientes
O custo total vem das suas faturas
Introduzir cada custo de compra à mão torna-se rapidamente fastidioso. No LogiBake, basta uma fotografia das suas faturas: o custo total é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.
Descobrir a gestão de faturasEtapas de fabrico
- 1
Escorrer e lavar o grão-de-bico.
- 2
Triturar grão-de-bico + tahini + sumo de limão + alho no processador.
- 3
Adicionar água gelada progressivamente, triturando.
- 4
Temperar com sal e cominhos.
- 5
Triturar 3-4 min para obter textura muito lisa e cremosa.
- 6
Servir em prato, fazer um poço com o dorso de uma colher.
- 7
Verter azeite no poço, polvilhar com pimentão-doce.
- 8
Servir com pão pita ou crudités.
Fotografe a sua receita: o LogiBake extrai-a em poucos segundos. E, a partir dos ingredientes apenas, a IA gera também o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.
Ver o reconhecimento de receitasValores nutricionais
Por 100g
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