Pão de Ló Fofo
Ingredientes
O custo total vem das suas faturas
Introduzir cada custo de compra à mão torna-se rapidamente fastidioso. No LogiBake, basta uma fotografia das suas faturas: o custo total é calculado automaticamente — matéria-prima e mão de obra.
Descobrir a gestão de faturasEtapas de fabrico
- 1
Bater gemas com metade do açúcar até ficar pálido.
- 2
Bater claras em picos moles, adicionar restante açúcar até merengue firme.
- 3
Incorporar a mistura de gemas no merengue.
- 4
Peneirar e incorporar a farinha delicadamente.
- 5
Espalhar em tabuleiro forrado ou verter na forma.
- 6
Cozer 12-15 min a 180°C.
- 7
Desenformar sobre papel vegetal, descolar o papel enquanto quente.
Fotografe a sua receita: o LogiBake extrai-a em poucos segundos. E, a partir dos ingredientes apenas, a IA gera também o processo de produção profissional — temperaturas, tempos, etapas técnicas.
Ver o reconhecimento de receitasValores nutricionais
Por 100g
Alergénios
Alergénios, composição, prazo de validade, peso, preço, valores nutricionais: o LogiBake reúne tudo num rótulo regulamentar. O conteúdo e a forma, é você que decide.
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