Brioche mit Schokoladenstückchen
Zutaten
Ihre Selbstkosten kommen direkt aus Ihren Rechnungen
Jeden Einkaufspreis von Hand einzutragen wird schnell mühsam. In LogiBake genügt ein Foto Ihrer Rechnungen: Die Selbstkosten werden automatisch berechnet — Material und Arbeitszeit.
Rechnungsverwaltung entdeckenZubereitungsschritte
- 1
Salz, Zucker und Eier in den Kessel einwiegen. Mehl und zerbröckelte Hefe hinzufügen.
- 2
V1 3-4 Min. anmischen. V2 kneten bis zur Teigablösung. Butter in Würfeln hinzufügen, V2 fortsetzen.
- 3
Das Glutenfenster prüfen. Die Schokoladenstückchen in V1 einarbeiten.
- 4
In eine bemehlte Wanne umfüllen, mit Folie abdecken. Kalt stellen.
- 5
Gut kalten und festen Teig aufarbeiten.
Fotografieren Sie Ihr Rezept: LogiBake liest es in wenigen Sekunden aus. Und allein aus den Zutaten erzeugt die KI auch den professionellen Herstellungsprozess — Temperaturen, Zeiten, technische Arbeitsschritte.
Rezepterkennung ansehenNährwerte
Pro 100g
Allergene
Allergene, Zusammensetzung, Verbrauchsdatum, Gewicht, Preis, Nährwerte: LogiBake vereint alles auf einem vorschriftsgemäßen Etikett. Inhalt und Gestaltung bestimmen Sie selbst.
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Es gibt Ihnen die Werkzeuge, um das Beste daraus zu machen.