Bizcochos

Bizcocho cucharilla

Ingredientes

g
Modifique el peso total o el peso de un ingrediente para recalcular toda la receta
Claras de huevo líquidas
g€/kg
Azúcar sémola
g€/kg
Yemas de huevo líquidas
g€/kg
Harina de trigo T55
g€/kg

El coste total sale de sus facturas

Introducir cada coste de compra a mano se vuelve tedioso enseguida. En LogiBake basta una foto de sus facturas: el coste total se calcula solo — materia prima y mano de obra.

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Pasos de elaboración

  1. 1

    Montar las claras con varillas V2. Apretar con el azúcar.

  2. 2

    Incorporar las yemas, mezclar brevemente.

  3. 3

    Tamizar la harina, incorporar con espátula.

  4. 4

    Escudillar con manga. Hornear 180°C 12 min.

Haga una foto de su receta: LogiBake la extrae en segundos. Y solo a partir de los ingredientes, la IA genera también el proceso de producción profesional — temperaturas, tiempos, etapas técnicas.

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Valores nutricionales

Por 100g

Calorías
266,3 kcal
Proteínas
8,6 g
Carbohidratos
48,5 g
Azúcares
26,4 g
Lípidos
4,1 g
Grasas saturadas
1,4 g
Fibra
0,8 g
Sal
0,2 g

Alérgenos

HuevosGluten

Alérgenos, composición, fecha de caducidad, peso, precio, valores nutricionales: LogiBake lo reúne todo en una etiqueta reglamentaria. El fondo y la forma los decide usted.

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