Adjika (pasta di peperoni)
Ingredienti
Il costo di produzione nasce dalle Sue fatture
Inserire ogni prezzo d’acquisto a mano diventa presto un lavoro noioso. In LogiBake basta una foto delle Sue fatture: il costo di produzione si calcola in automatico — materie prime e manodopera.
Scopri la gestione delle fattureFasi di preparazione
- 1
Grigliare i peperoni al forno fino a quando la pelle scurisce.
- 2
Pelare i peperoni ed eliminare i semi.
- 3
Privare dei semi i peperoncini (tenere qualche seme per la piccantezza).
- 4
Frullare grossolanamente peperoni + peperoncini + aglio + noci.
- 5
Aggiungere coriandolo tritato, aceto, sale, fieno greco.
- 6
Mescolare. La consistenza deve restare granulosa.
- 7
Mettere in vasetto, Coprire con un filo d'olio.
- 8
Si conserva 2 settimane al freddo. Il sapore si intensifica a riposo.
Fotografi la Sua ricetta: LogiBake la estrae in pochi secondi. E a partire dai soli ingredienti, l’IA genera anche il processo di produzione professionale — temperature, tempi, fasi tecniche.
Vedi il riconoscimento delle ricetteValori nutrizionali
Per 100g
Allergeni
Allergeni, composizione, data di scadenza, peso, prezzo, valori nutrizionali: LogiBake riunisce tutto su un’etichetta a norma. Il contenuto e la forma li decide Lei.
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Le dà gli strumenti per trarne il meglio.