Ripieni

Tzatziki

Ingredienti

g
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Yogurt greco denso
g€/kg
Cetriolo
g€/kg
Aglio fresco
g€/kg
Olio d'oliva
g€/kg
Succo di limone
g€/kg
Aneto fresco
g€/kg
Sale fino
g€/kg
Pepe nero macinato
g€/kg

Il costo di produzione nasce dalle Sue fatture

Inserire ogni prezzo d’acquisto a mano diventa presto un lavoro noioso. In LogiBake basta una foto delle Sue fatture: il costo di produzione si calcola in automatico — materie prime e manodopera.

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Fasi di preparazione

  1. 1

    Grattugiare il cetriolo, salare, lasciare spurgare 20 min in un colino.

  2. 2

    Strizzare bene il cetriolo per eliminare l'acqua.

  3. 3

    tritare l'aglio e l'aneto finemente.

  4. 4

    Mescolare yogurt + cetriolo strizzato + aglio + aneto.

  5. 5

    Aggiungere olio d'oliva, succo di limone, sale, pepe.

  6. 6

    Riposare al freddo minimo 1h (i sapori si sviluppano).

  7. 7

    Servire fresco in coppetta, filo d'olio d'oliva in copertura.

  8. 8

    Accompagna pane pita, grigliate, falafel.

Fotografi la Sua ricetta: LogiBake la estrae in pochi secondi. E a partire dai soli ingredienti, l’IA genera anche il processo di produzione professionale — temperature, tempi, fasi tecniche.

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Valori nutrizionali

Per 100g

Calorie
104,2 kcal
Proteine
6,1 g
Carboidrati
3,4 g
Zuccheri
2,8 g
Lipidi
7,2 g
Grassi saturi
2,8 g
Fibre
0,3 g
Sale
0,7 g

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