Chleby świata

Arepa

Składniki

g
Zmień wagę całkowitą lub wagę składnika, aby przeliczyć cały przepis
Mąka kukurydziana wstępnie gotowana PAN
g€/kg
Woda
g€/kg
Sól drobna
g€/kg
Olej słonecznikowy
g€/kg

Koszt wytworzenia liczy się z Twoich faktur

Ręczne wpisywanie każdej ceny zakupu szybko robi się mozolne. W LogiBake wystarczy zdjęcie faktur: koszt wytworzenia liczy się automatycznie — surowce i robocizna.

Poznaj zarządzanie fakturami

Etapy przygotowania

  1. 1

    Wymieszaj mąkę kukurydzianą + sól + letnią wodę.

  2. 2

    Wyrabiaj ręcznie 3 min, aż uzyskasz miękkie ciasto bez pęknięć.

  3. 3

    Odstaw do odpoczynku na 5 min.

  4. 4

    Uformuj kule po 80 g, spłaszcz na krążki 10 cm × 1.5 cm.

  5. 5

    Piecz na naoliwionej płycie grillowej 5 min z każdej strony (złota skórka).

  6. 6

    Dopiecz w piecu 10 min w 200°C, aby wypiec środek.

  7. 7

    Skórka wydaje głuchy dźwięk, gdy jest wypieczona.

  8. 8

    Rozetnij na pół, nadziej wedle uznania (ser, fasola, mięso).

Zrób zdjęcie swojej receptury: LogiBake wyciąga ją w kilka sekund. A z samych składników sztuczna inteligencja tworzy też profesjonalny proces produkcyjny — temperatury, czasy, etapy techniczne.

Zobacz rozpoznawanie receptur

Wartości odżywcze

Na 100g

Kalorie
174,1 kcal
Białka
3,3 g
Węglowodany
35,2 g
Cukry
0,2 g
Tłuszcze
2,0 g
Tłuszcze nasycone
0,3 g
Błonnik
0,8 g
Sól
0,7 g

Inne przepisy z tej samej kategorii

LogiBake nie zastąpi Twojego kunsztu.

Daje Ci narzędzia, by jak najlepiej go wykorzystać.