Ciasta

Ciasto słodkie (Mojito)

Składniki

g
Zmień wagę całkowitą lub wagę składnika, aby przeliczyć cały przepis
Masło niesolone 82%
g€/kg
Mąka pszenna T55
g€/kg
Cukier puder
g€/kg
Cukier trzcinowy
g€/kg
Sok z cytryny
g€/kg
Sól drobna
g€/kg
Żółtko jaja płynne
€/piece
Cytryny
g€/kg
Świeża mięta
g€/kg

Koszt wytworzenia liczy się z Twoich faktur

Ręczne wpisywanie każdej ceny zakupu szybko robi się mozolne. W LogiBake wystarczy zdjęcie faktur: koszt wytworzenia liczy się automatycznie — surowce i robocizna.

Poznaj zarządzanie fakturami

Etapy przygotowania

  1. 1

    Zetrzyj na piasek przesianą mąkę i cukier puder z dobrze schłodzonym masłem w drobnej kostce. Dodaj cukier trzcinowy, skórkę i posiekaną miętę.

  2. 2

    Wmieszaj wcześniej połączony sok z cytryny, jajka i sól w mikserze na minimalnej prędkości.

  3. 3

    Zafoliuj na styk, dobrze rozpłaszczone. Odstaw do lodówki.

Zrób zdjęcie swojej receptury: LogiBake wyciąga ją w kilka sekund. A z samych składników sztuczna inteligencja tworzy też profesjonalny proces produkcyjny — temperatury, czasy, etapy techniczne.

Zobacz rozpoznawanie receptur

Wartości odżywcze

Na 100g

Kalorie
429,1 kcal
Białka
5,1 g
Węglowodany
55,5 g
Cukry
20,4 g
Tłuszcze
20,4 g
Tłuszcze nasycone
13,9 g
Błonnik
1,4 g
Sól
0,7 g

Alergeny

MlekoGlutenJaja

Alergeny, skład, termin przydatności, waga, cena, wartości odżywcze: LogiBake łączy wszystko na jednej zgodnej z przepisami etykiecie. O treści i formie decydujesz Ty.

Dowiedz się więcej o etykietowaniu

Inne przepisy z tej samej kategorii

LogiBake nie zastąpi Twojego kunsztu.

Daje Ci narzędzia, by jak najlepiej go wykorzystać.