Farciture

Chantilly al limone

Ingredienti

g
Modifica il peso totale o il peso di un ingrediente per ricalcolare tutta la ricetta
Panna liquida 35%
g€/kg
Baccelli di vaniglia
€/piece
Lime
g€/kg
Cioccolato bianco
g€/kg
Gelatina in fogli
€/piece

Il costo di produzione nasce dalle Sue fatture

Inserire ogni prezzo d’acquisto a mano diventa presto un lavoro noioso. In LogiBake basta una foto delle Sue fatture: il costo di produzione si calcola in automatico — materie prime e manodopera.

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Fasi di preparazione

  1. 1

    Portare a ebollizione la panna liquida, l'aroma di vaniglia e le scorze di lime.

  2. 2

    Lasciare sbollire qualche secondo e versare sul cioccolato bianco, mescolare con la frusta e conservare al fresco per montare a chantilly il giorno dopo.

Fotografi la Sua ricetta: LogiBake la estrae in pochi secondi. E a partire dai soli ingredienti, l’IA genera anche il processo di produzione professionale — temperature, tempi, fasi tecniche.

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Valori nutrizionali

Per 100g

Calorie
390,2 kcal
Proteine
3,4 g
Carboidrati
17,9 g
Zuccheri
17,6 g
Lipidi
34,0 g
Grassi saturi
21,3 g
Fibre
0,0 g
Sale
0,1 g

Allergeni

LatteSoia

Allergeni, composizione, data di scadenza, peso, prezzo, valori nutrizionali: LogiBake riunisce tutto su un’etichetta a norma. Il contenuto e la forma li decide Lei.

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